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Requeijão temperado com ervas: veja como fazer em casa

29 de maio de 2025

Por Galbani

Qualquer receita com requeijão ganha um toque extra de sabor e cremosidade. Seja no pão do café da manhã ou no preparo de molhos variados, esse derivado do leite consegue fazer toda a diferença por onde passa. Normalmente, seu gosto é mais suave e neutro. Mas você já experimentou o requeijão temperado com ervas? Essa variação do produto conta com um gostinho especial graças aos temperos naturais incluídos no preparo. Ele é perfeito para quem quer inovar nas receitas com um toque extra de cremosidade e refrescância. O melhor de tudo: você mesmo consegue preparar essa delícia em casa de forma muito simples e fácil! Veja a seguir como fazer requeijão caseiro temperado com ervas!

Escolha um requeijão bem cremoso para resultado perfeito 

O primeiro passo para fazer um requeijão temperado com ervas é escolher o produto que servirá como a base. Normalmente, o laticínio é usado com o intuito de garantir textura para as receitas. Por isso, a dica é sempre optar por um produto que tenha uma cremosidade bem marcante. Além disso, prefira sempre aqueles que apresentam textura mais macia. Isso é importante porque você vai precisar misturar o requeijão com as ervas, e uma consistência mais cremosa e aveludada garante uma mistura mais homogênea e facilitada. 

Uma boa dica é apostar no Requeijão Galbani, marca nº1 de queijos na Itália. O produto tem um sabor naturalmente intenso e levemente salgado, contando ainda com um toque único de queijo mussarela. Esse mix de sabores combina muito bem com as ervas adicionadas, criando um gostinho ainda mais marcante e com frescor irresistível. Versátil e delicioso, o Requeijão Galbani tem uma textura altamente cremosa e pode ser apreciado em uma grande diversidade de pratos, seja no pão do café da manhã, no recheio de um empadão ou em um molho especial. 

Veja também: 8 receitas que ficam mais gostosas com requeijão no recheio

Como fazer requeijão caseiro temperado com ervas: veja truques!

Preparar requeijão temperado com ervas é muito simples: basta colocar o requeijão em um bowl, adicionar os temperos desejados e misturar bem até formar uma mistura homogênea. Uma dica para facilitar esse processo é tirar o requeijão da geladeira cerca de 10 a 15 minutos antes de começar a mexer. A temperatura ambiente deixa a consistência mais macia, o que torna mais fácil o processo de misturar tudo no bowl. Depois que o requeijão temperado já estiver pronto, você pode guardar o conteúdo novamente no copinho original do produto ou deixar em um bowl ou outro tipo de potinho tampado. Em seguida, é só guardar na geladeira e usar quando quiser. 

Confira ideias de requeijão temperado com ervas para você testar!

Existem inúmeras maneiras de preparar requeijão caseiro temperado com ervas. São muitas as possibilidades de combinações de ingredientes, garantindo sabores únicos e irresistíveis. Veja algumas sugestões para você testar:

1) Requeijão temperado com alho, cheiro-verde e orégano

Essa receita de requeijão temperado é perfeita para quem gosta de sabores marcantes. O cheiro-verde e o orégano têm um toque de picância delicioso, além de trazerem um gostinho fresco e herbáceo ao paladar. A dica é triturar bem o alho antes de misturar para garantir que o requeijão temperado fique bem homogêneo. 

2) Requeijão temperado com salsa, manjerona e alho-poró

Já esse requeijão temperado conta com um toque mais adocicado graças à presença da manjerona, um tempero aromático que tem sabor mais suave e delicado. Ela combina bem com a salsa, que traz notas herbáceas e uma leve picância. O alho-poró é o toque final, trazendo um gostinho delicado e levemente adocicado. O resultado fica irresistível!

3) Requeijão temperado com salsinha, cebolinha e orégano 

Essa é a receita que não tem erro! Salsinha, cebolinha e orégano são alguns dos temperos mais democráticos, pois a maioria das pessoas adora. A salsinha tem sabor fresco com toque cítrico, a cebolinha é leve e aromática e o orégano tem um toque mais amargo e forte. A combinação cria uma explosão de sabores que deixa o requeijão com um gostinho irresistível!

4) Requeijão temperado com cominho, erva-doce e pimenta-do-reino

Se você é fã de sabores mais picantes, essa é a opção ideal de requeijão temperado. O cominho se destaca por ter um gosto quente e com toque de picância especial. A erva-doce também apresenta um sabor levemente apimentado, além de um sabor mais adocicado. Já a pimenta-do-reino entra para completar de vez o combo de temperos picantes, dando origem a um requeijão temperado de gosto bem marcante. 

5) Requeijão temperado com hortelã e manjericão 

Já se você é do time que adora sabores bem refrescantes, esse requeijão temperado é sucesso garantido. A hortelã e o manjericão são conhecidos por terem um frescor único e especial. Além disso, os dois ainda contam com um gostinho mais adocicado e levemente picante. O requeijão temperado com hortelã e manjericão fica delicioso e garante uma ótima sensação de refrescância ao paladar.   

Veja dicas de como usar requeijão temperado com ervas na dieta 

Depois que já tiver preparado seu requeijão temperado com ervas, é só armazenar corretamente na geladeira e utilizá-lo da forma que preferir. O produto é muito versátil, então você pode aproveitar essa delícia de muitas maneiras. O requeijão caseiro temperado é ótimo para acompanhar pães, torradas e toasts no café da manhã ou lanche da tarde. Como ele já tem um sabor bem marcante e especial graças às ervas, é perfeito para dar mais sabor a uma comida mesmo que você não tenha muito tempo de cozinhar na correria do dia a dia. 

Outra sugestão é usar o requeijão temperado no preparo de molhos variados. A consistência cremosa o torna ideal para acompanhar carnes, frangos e saladas variadas, garantindo uma textura deliciosa ao paladar. O requeijão caseiro temperado também combina perfeitamente com massas, garantindo uma cremosidade irresistível e um sabor especial para qualquer receita. 


Veja também: Receita de Torta de Frango com Requeijão

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