O milho cozido no pote com queijo ralado é aquele tipo de receita simples que conquista logo na primeira colherada. Fácil de preparar, prático para transportar e cheio de sabor, ele é perfeito para levar à praia, piscina, piquenique ou até para um lanche rápido em casa. A combinação do milho quentinho com o Parmesão Ralado Galbani cria um contraste irresistível entre doçura, cremosidade e um toque salgado marcante.
A seguir, confira como preparar essa delícia para um lanche de verão!
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Milho cozido no pote é a escolha perfeita para o verão
Quando o assunto é comida de verão, praticidade é uma característica indispensável. O milho cozido no pote dispensa talheres elaborados, não precisa de montagem complexa e pode ser servido quente ou morno, sem perder o sabor. É uma ótima alternativa aos lanches industrializados e ainda permite variações simples, como manteiga, ervas ou diferentes tipos de queijo.
O Parmesão Ralado Galbani entra como finalização perfeita: derrete levemente com o calor do milho, intensifica o sabor e transforma um preparo básico em um lanche cheio de personalidade!
Receita de milho cozido no pote com parmesão ralado
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- Água suficiente para cozinhar
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga (opcional)
- Parmesão Ralado Galbani a gosto
- Pimenta-do-reino ou páprica a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Cozinhe as espigas de milho em uma panela grande com água suficiente para cobrir, em fogo médio, por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os grãos estejam macios;
- Escorra o milho e, com cuidado, retire os grãos com a ajuda de uma faca;
- Divida o milho ainda quente em potes individuais. Se desejar, misture a manteiga para deixar os grãos mais brilhantes e saborosos;
- Finalize com Parmesão Ralado Galbani a gosto e, se quiser, acrescente uma pitada de pimenta-do-reino ou páprica para dar um toque especial;
- Tampe os potes ou sirva imediatamente.
Parmesão Galbani deixa o milho no pote muito mais saboroso
Para um sabor ainda mais intenso, o segredo é finalizar o milho no pote com uma camada generosa de Parmesão Ralado Galbani enquanto ele ainda estiver quente. Assim, o queijo derrete levemente e envolve os grãos, criando uma textura cremosa e um sabor marcante – perfeito para comer com colher, sem bagunça.
Variações simples para mudar o sabor
- Milho com parmesão e ervas secas
- Milho com parmesão e pimenta-do-reino moída na hora
- Milho com parmesão e um fio de azeite
- Milho com parmesão e manteiga temperada