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Chips de parmesão: um petisco crocante com apenas 1 ingrediente 

18 de setembro de 2025

Por Galbani

Se você busca uma opção de petisco crocante e saboroso, mas sem complicação, o chips de parmesão é a escolha perfeita. Com apenas um ingrediente, você pode transformar o queijo em um aperitivo fácil e irresistível, ideal para servir em reuniões com amigos ou para acompanhar um bom vinho em uma ocasião especial. Crocante, fácil de fazer e cheio de sabor, esse petisco pode surpreender até os paladares mais exigentes. 

A seguir, aprenda a preparar essa receita com Queijo Parmesão Cilindro Galbani – a marca nº1 em queijos na Itália! 

Confira também: Qual a diferença entre queijo parmesão e Grana Padano? 

Como fazer chips de parmesão? Confira uma receita simples 

Os chips de parmesão não demoram mais do que 30 minutos para ficarem prontos. Essa receita é ideal para petiscar em qualquer horário do dia e você pode até mesmo incrementar a receita com ela. Por exemplo, que tal adicionar algumas unidades do parmesão crocante por cima de uma pizza quatro queijos? Com certeza vai surpreender! O chips de parmesão também vai muito bem na finalização de risotos. Experimente! 

Ingredientes:

Modo de preparo:

1) Corte o Queijo Parmesão Cilindro Galbani em fatias finas;

2) Disponha as rodelas em uma forma antiaderente;

3) Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 20 minutos até o queijo derreter e ficar dourado;

4) Retire a assadeira do forno e deixe esfriar;

5) Sirva como preferir! 

Quais são as características do queijo parmesão?

O queijo perfeito para fazer o chips de parmesão é o Parmesão Cilindro Galbani. Ele é retirado da parte mais nobre do parmesão, o que garante um sabor único, maciez e um toque sofisticado às preparações. Além disso, esse parmesão tem um formato super prático: ser cilíndrico facilita o corte das rodelas e garante petiscos saborosos, bonitos e em tamanho uniforme. O sabor do Queijo Parmesão Cilindro Galbani é mais suave do que o do parmesão tradicional, por isso, é ideal para preparar um petisco de sabor irresistível! 

Experimente as receitas com Queijo Parmesão Cilindro Galbani e descubra o melhor da culinária italiana na sua cozinha!.

Sirva o chips de parmesão com molhos saborosos

O chips de parmesão é uma opção prática e muito útil para servir como petisco em um happy hour ou até mesmo como entradinha em refeições sofisticadas. Já que ele é preparado com apenas 1 ingredientes, a ideia é servir o aperitivo crocante ao lado de molhos, geleias ou até mesmo montar uma tábua de frios – com salames fatiados, nozes e queijos – para criar um mix de sabores e texturas ao paladar, e assim, para impressionar seus convidados! 

Confira algumas sugestões saborosas para acompanhar o parmesão crocante:

  • Sour cream com Creme de Ricota Galbani: em uma tigela, misture um pote de Creme de Ricota Light Galbani com uma caixinha de creme de leite. Adicione suco de 1 limão e misture bem. 
  • Geleia de pimenta
  • Geleia de damasco

Viu só como é fácil e rápido preparar um petisco saboroso e sofisticado? Com o Queijo Parmesão Cilindro Galbani, você não precisa de mais nada para criar um aperitivo crocante e cheio de sabor!  

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