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5 ideias de aperitivos e entradas para fazer com creme de ricota

6 de fevereiro de 2026

Por Galbani

O Creme de Ricota Galbani é o ingrediente perfeito para quem gosta de receber amigos em casa sem passar horas na cozinha. Leve, versátil e extremamente cremoso, ele funciona muito bem em receitas frias, aperitivos rápidos e entradas elegantes. A seguir, confira ideias simples e criativas de aperitivos com creme de ricota, perfeitas para servir antes das refeições ou montar uma mesa descontraída de petiscos! 

1. Dip de ervas frescas com creme de ricota

Uma das formas mais clássicas de usar o Creme de Ricota Galbani é preparar uma mistura com ervas frescas para servir com torradinhas, biscoitos ou canapés. 

Para essa ideia de aperitivo, basta misturar o Creme de Ricota Galbani com manjericão, salsinha e cebolinha bem picadinhos, finalizar com um fio de azeite e um toque de raspas de limão-siciliano. 

Além dos pães e biscoitos, você também pode servir os dips de creme de ricota com palitos de cenoura, pepino, ou grissinis de parmesão! O aperitivo fica leve, aromático e combina com qualquer ocasião.

Confira: Creme de ricota temperado: veja 7 ideias para fazer em casa 

2. Tomates cereja recheados com creme de ricota

Os clássicos tomatinhos cereja se transformam em deliciosas entradas sofisticadas quando recheados com Creme de Ricota Light Galbani

Retire o miolo com cuidado e preencha com creme de ricota temperado com lemon pepper, sal e um fio de azeite. Assim, os tomates se transformam em uma verdadeira explosão de sabores, ideal para abrir o apetite antes de uma refeição chique ou até mesmo para receber os amigos em uma confraternização descontraída.

Veja também: Tomate recheado com creme de ricota e mussarela 

3. Bruschetta de abobrinha com creme de ricota e nozes

Para fugir de torradas ou canapés mais simples, que tal apostar em uma bruschetta sofisticada? Aposte em rodelas de abobrinha grelhadas! Coloque uma porção de creme de ricota por cima do pão italiano, cubra com a abobrinha e finalize com nozes picadas para dar crocância. 

É uma ótima opção de entrada super simples de preparar, além de ser delicada, saborosa e elegante, ideal para quem busca receitas com creme de ricota mais criativas.

Veja mais: 5 receitas de bruschetta com creme de ricota para variar no lanche ou na entrada 

4. Tábua de aperitivos com Aperitivo di Ricotta Galbani

Para quem busca receitas ainda mais rápidas, práticas e cheias de sabor, apostar no Aperitivo di Ricotta Galbani é a escolha certa. Ele já vem pronto para servir e está disponível em sabores especiais que transformam qualquer mesa de petiscos! Monte uma tábua com torradas, pães artesanais, tomates cereja, folhas frescas, frios fatiados e queijos em cubos, e sirva os sabores Peito de Peru, Pesto ou Prosciutto como protagonistas da entrada! 

5. Canapés rápidos com Aperitivo di Ricotta Galbani

Outra ideia simples é usar o Aperitivo di Ricotta Galbani diretamente sobre mini torradas ou biscoitos. O sabor Pesto traz um toque refrescante e marcante; o Peito de Peru é suave e levemente defumado; e o Prosciutto entrega uma experiência mais sofisticada, inspirada no presunto italiano! Todos se destacam pela consistência super cremosa, perfeita para agradar diferentes paladares. Experimente! 

Saiba mais: Aperitivo Di Ricotta: conheça o produto parecido com patê para acompanhar lanches 

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