4 de dezembro de 2025
Biscoito de polvilho assado em forma, com textura leve e aerada, preparado com polvilho doce, ovos, óleo, leite e parmesão ralado Galbani.
Polvilho
Massa
Para assar
Diferente dos palitinhos tradicionais, essa receita de biscoito de polvilho de forma cresce como um bolo macio por dentro, mas com uma casquinha dourada e crocante por fora! É o tipo de receita caseira que deixa a cozinha perfumada e faz sucesso em qualquer ocasião – seja no café da tarde, no lanche das crianças ou acompanhado de um bom café coado. E o mais interessante é que aprender como fazer biscoito de polvilho dessa forma é simples: a base leva apenas polvilho doce, leite quente, óleo, ovos e o toque especial do Parmesão Ralado Galbani.
Para preparar essa versão especial, você só precisa seguir alguns passos simples. Primeiro, o polvilho é escaldado com leite e óleo bem quentes, garantindo a gelatinização que dá elasticidade à massa. Em seguida, entram os ovos e o sal, misturados até formar uma massa lisa e brilhante. O passo final é adicionar o Parmesão Ralado Galbani, que distribui sabor e aroma por toda a preparação. A massa é colocada em uma forma com furo no meio e assada até inflar e dourar nas bordas. Ao desenformar, o resultado é um biscoito leve, aerado e cheio de personalidade.
Os ingredientes dessa receita de biscoito de polvilho são simples e todos têm um papel importante na textura final. O polvilho doce garante leveza e elasticidade, enquanto o leite quente e o óleo escaldam a mistura, criando a estrutura perfeita para o crescimento no forno. Os ovos deixam o biscoito macio e aerado, e o sal realça todos os sabores da receita. Mas o ingrediente que realmente transforma esse biscoito é o Parmesão Ralado Galbani: ele adiciona profundidade de sabor, um leve toque salgado e um aroma irresistível, garantindo que o resultado final seja muito mais do que um simples biscoito de polvilho.
O Parmesão Ralado Galbani faz toda a diferença nessa receita de biscoito de polvilho: ele traz sabor, ajuda na estrutura e cria um aroma delicioso durante o preparo! É a combinação perfeita entre tradição brasileira e autenticidade italiana. Com a marca número 1 em queijos na Itália, você garante um biscoito com sabor único, perfeito para qualquer momento do dia!